川菜的品格 (2015)
| 导演 | 未知 |
| 主演 | 未知 |
| 类型 | documentary |
| 制片国家 | 中国大陆 |
| 语言 | 汉语普通话 |
| 上映时间 | 2015 |
| 片长 | 25分钟 |
| 评分 | 豆瓣：7.2 |
剧情介绍：
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹
专业影评：
《川菜的品格》2015年推出的，有着独特的风格和魅力。展现了创作者的用心整体制作用心，值得肯定。整体体验不错。